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아이들 선호도는 오디찐빵! 개운한 맛을 좋아하는 어른은 뽕잎찐빵!
오디분말은 밀가루를 찰지게 하는 특성이 있어요. 반죽시 감안하시고 조금만 넣으셔도 색깔이 예쁘게 나옵니다.
뽕잎은 동결건조된걸 사용하셔야 거친맛이 없어요. 색깔도 더 푸르고.
찐빵집 사장님들,, 신메뉴 추가해보세요.. 대박!
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