동지팥죽은 드셨나요?  새알팥죽 안먹어도 나이는 먹죠^^ 100세 시대엔 100개? 헐..

찹쌀가루500g에 유유마을 뽕잎분말 한스푼 넣고 만든건데 생각이상으로 맛있네요.

펄펄끓는 팥물에 새알을 넣고 10분간 달라붙지 않도록 저어주기만 하면 됩니다.  뽕잎분말은 취향에 따라 더 넣으셔도 되겠죠.

마트에 가면 소포장된 찹쌀가루와 적두가 있어 핵가족도 언제든 만들 수 있죠.  대량으로 하지 않는 이상 옛날처럼 방앗간 이용할 일이 없죠.