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갤러리입니다.
동결건조 뽕잎 한스푼을 물에 넣고 오리를 12시간 냉장고에 숙성시켰습니다.
1시간 정도 채반에서 물기를 뺀 후, 주물럭에 들어가는 기본베이스 양념을 해서 구우면 둘이 먹다 하나 기절해도
모를 맛이 납니다. 식당하면 대박예감!
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